சுவையான நண்டு வடை..!!

தேவையான பொருட்கள்: நண்டு பெரிய சைஸ் -1/2 கிலோ வெங்காயம் -2 பச்சை மிளகாய்- 6 மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி கறுவா பட்டை – 2 இஞ்சி – சிறிது கடலை மா – 4 தேக்கரண்டி சோளமா – 4...

யாழ்ப்பாண அரிசிமா ரொட்டி..!!

மாலை நேரம் தேனீருடன் ஏதேனும் ஒரு நொறுக்கு சாப்பாடு சாப்பிட அனைவரும் விரும்புவது வழக்கம் அந்த வகையில் இலகுவாக அரிசிமா ரொட்டி எவ்வாறு செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: வறுத்த சிவப்பு அரிசிமா :...

கொழுக்கட்டை…!!

கொழுக்கட்டை என்றவுடன் அனைவருக்கும் நினைவில் வருவது சிறு வயதில் நாம் படித்த கதைதான். இன்றைய நவீன உலகில் பல வீடுகளில் இவ்வாறான உணவுகளை செய்வது மிக அருகிவருகின்றது. தேவையான பொருட்கள் : அவித்த வெள்ளை மா -...

இறைச்சித் தூள் செய்வது எப்படி..?

உணவுவகைகளில் மாமிச உணவு என்றால் பெரியோர் முதல் சிறியோர் வரை விரும்பி உண்பார்கள்.அந்த மாமிச உணவுகளுக்கு அதிகம் சுவையூட்டுவது தான் இந்த இறைச்சித் தூள். இந்த இறைச்சித் தூள் எப்படி வீட்டிலே இலகுவாக...

முறுக்கு….!!

தமிழரின் பாரம்பரிய பழக்க வழக்களில் ஒன்று சுவையான பலகாரவகைகள் செய்து தமது அயலவர்கள் சொந்தங்களுக்கு கொடுத்து தமது அன்பைப் பரிமாறிக்கொள்வது. இன்று நாம் பார்க்க இருக்கும் சுவையான முறுக்கும் அதில் ஒரு பலகாரவகையைச் சார்ந்தது. தேவையான பொருட்கள் : கடலை மா...

வாழைக்காய் பொரியல்..!!

சுவையான யாழ்ப்பாணத்து வாழைக்காய் பொரியல் எவ்வாறு செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: வாழைக்காய் - 2 எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு மஞ்சள் தூள் - 1/4 தே.கரண்டி உப்பு - சுவைக்கேற்ப மிளகாய் தூள் - 1 தே.கரண்டி (...

யாழ்ப்பாணத் தோசை …!!

தேவையான பொருட்கள்: கோது நீக்கிய உளுந்து - 1 சுண்டு அவித்த வெள்ளை மா - 1 சுண்டு வெந்தயம் - 1 தே. கரண்டி சின்னச்சீரகம் - 1 தே. கரண்டி மிளகு - 1/2 தே. கரண்டி உப்பு...

எலுமிச்சை சாதம்

தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்மதி அரிசி (சோறு) - 1 1/2 கப் மஞ்சள் தூள் - 1/2 தே.கரண்டி செ.மிளகாய் - 2 பச்சை மிளகாய் - 2 கடலை பருப்பு - 1 மே.கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு - 1...

மீல் மேக்கர்-65

மீல் மேக்கர்-65 செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் : சோயா சங்க்ஸ் (மீல் மேக்கர்) - 50 கிராம் (25 பெரிய பீஸ்) கார்ன்ஃப்ளார் - 2 டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி மாவு - 2...

சுவையான உளுந்து வடை!!

தேவையான பொருள்கள் - தோல் உளுந்து அல்லது முழு உளுந்து - 1 கப் பச்சை மிளகாய் - 2 சின்ன வெங்காயம் - 10 கறிவேப்பிலை - சிறிது காயம் - ஒரு சிட்டிகை உப்பு - தேவையான அளவு எண்ணெய்...

தற்போதைய செய்திகள்

ஷரபோவா தோல்வி

கிரெம்லின் கோப்பை டென்னிஸ் போட்டிகள் ரஷியாவின் மாஸ்கோ நகரில் கடந்த 16 ஆம் திகதி தொடங்கியது. இத்தொடரின் பெண்கள் ஒற்றையர் பிரிவு முதல் சுற்று போட்டியில் ரஷியாவின் மரியா ஷரபோவா, 8 ஆம் நிலை...

கடலில் காணாமல் போன 2 இளைஞர்கள்: ஒருவரின் சடலம் மீட்பு

முல்லைத்தீவு பெருங்கடலில் குளிக்கச் சென்று காணாமல் போன இரண்டு இளைஞர்களில் ஒரு இளைஞனின் சடலம் மீட்கப்பட்டுள்ளதாக தெரியவருகிறது. மணற்குடியிருப்பு கடற்கரைக்கு பிற்பகல் இரண்டு மணியளவில் 7பேர் குளிப்பதற்காக சென்றுள்ளனர். அப்போது பெரிய அலை ஒன்று வந்துள்ளது....

சிவாஜிலிங்கம் ஒரு பொய்யன்: கஜேந்திரன் தடாலடி பேச்சு

ஜனாதிபதிக்கு கறுப்பு கொடி காட்டினால் மீண்டும் மஹிந்த ராஜபக்ஷ ஆட்சியை பிடிப்பார். பேய்கள் சக்தி பெறும் என கூறும் கதைகள் தமிழ் மக்களை மடையர்களாக்க கூறும் பேய் கதைகள் என தமிழ்தேசிய மக்கள்...

அதிகம் பார்க்கப்பட்டவை

கடலில் காணாமல் போன 2 இளைஞர்கள்: ஒருவரின் சடலம் மீட்பு

முல்லைத்தீவு பெருங்கடலில் குளிக்கச் சென்று காணாமல் போன இரண்டு இளைஞர்களில் ஒரு இளைஞனின் சடலம் மீட்கப்பட்டுள்ளதாக தெரியவருகிறது. மணற்குடியிருப்பு கடற்கரைக்கு பிற்பகல் இரண்டு மணியளவில் 7பேர் குளிப்பதற்காக சென்றுள்ளனர். அப்போது பெரிய அலை ஒன்று வந்துள்ளது....