சமையல் குறிப்பு

சமையல் குறிப்பு

Home — Yaalaruvi : Tamil News Portal | Sri Lanka News | World News | Sports News | சமையல் குறிப்பு

ஸ்பைசி மீன் வறுவல்

காராசாரமான முறையில் மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள்: முள் இல்லாத மீன் - அரை கிலோ தேங்காய் எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு அரைப்பதற்கு... சின்ன வெங்காயம் - 10 இஞ்சி -...

சேமியா இறால் பிரியாணி

இறால் சேமியா பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் சேமியா - 2 கப் இறால் - 1 கப் வெங்காயம் - 1 தக்காளி - 1 பூண்டு பேஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் -...

சத்துமிகுந்த கம்பங்கூழ் செய்வது எப்படி?

கோடை வெயிலை சமாளிக்க கம்பங்கூழை 200 முதல் 250 மில்லி லிட்டர் தினமும் ஒரு வேளை அருந்தி வர உடலுக்கு நன்கு குளிர்ச்சியுண்டாகும். தேவையான பொருட்கள்:- சுத்தம் செய்த கம்பு - 100 கிராம், சாதம்...

சில்லி மட்டன்

சில்லி மட்டனை காரசாரமாக எப்படி செய்யலாம் என்பது பற்றி பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் : அரை கிலோ வெங்காயம் - 4 தக்காளி - 1 தக்காளி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் - 1/2...

உருளைக்கிழங்கு மிளகு ரோஸ்ட்

உருளைக்கிழங்கு மிளகு ரோஸ்ட் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்துகொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு - 250 கிராம் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 3 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் - 5 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு - 1...

ஜவ்வரிசி போண்டா

ஜவ்வரிசி, காய்கறிகள் சேர்த்து சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் போண்டா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : ஜவ்வரிசி - ஒரு கப் உருளைக்கிழங்கு - 2 பச்சை மிளகாய் - 5 கேரட், கோஸ் - தலா ஒரு...

ஓட்ஸ் வெஜிடபிள் கஞ்சி

சர்க்கரை நோயாளிகள், டயட்டில் இருப்பவர்கள் தினமும் உணவில் ஓட்ஸ் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று ஓட்ஸ், காய்கறிகள் சேர்த்து கஞ்சி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் ரோல்ட் ஓட்ஸ் (Rolled oats/Old fashioned Oats)...

சுவையான கேரட் ஊறுகாய்

கேரட்டில் சாலட், பொரியல், சம்பல் என்று பலவிதமாக ஒவ்வொருவரும் சமையல் செய்து சாப்பிடுவார்கள். கேரட்டை வைத்து சூப்பரான ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் : கேரட் - கால் கிலோ எலுமிச்சை பழம்...

கீரை ஆம்லெட் செய்வது எப்படி?

கீரை முட்டை சேர்த்து ஆம்லெட் போல் செய்து சாப்பிடலாம். எப்படித் தயாரிப்பது என்று தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் : ஏதாவது ஒரு கீரை - ஒரு கப் நாட்டு முட்டை - 3 வெங்காயம் - ஒன்று ப.மிளகாய்...

செஸ்வான் சிக்கன் தயாரிப்பது எப்படி?

சுவையான செஸ்வான் சிக்கன் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம் வாங்க. தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் - 250 கிராம், மைதா - 3 டீஸ்பூன், கார்ன் பிளவர் - 2 டீஸ்பூன், முட்டை - ஒன்று, காய்ந்த மிளகாய்...

தற்போதைய செய்திகள்

பள்ளிக்குச் சென்றுகொண்டிருந்த 9 வயது சிறுமிக்கு காத்திருந்த அதிர்ச்சி!

அமெரிக்காவில் பள்ளிக்குச் சென்றுகொண்டிருந்த 9 வயது மாணவியைக் குடிநுழைவு அதிகாரிகள் சுமார் 32 மணிநேரம் தடுத்து வைத்திருந்தனர். அமெரிக்கக் கடவுசீட்டை கொண்டிருந்தாலும் அச்சிறுமியின் பதில்கள் சரிவர இல்லாததால் அவர் தடுத்துவைக்கப்பட்டதாக அதிகாரிகள் கூறினர். தனியாகத் தடுத்து...

மனைவியை அடித்தே கொன்ற கணவன்! இலங்கையில் நடந்த கொடூரம்

குடும்ப பிரச்சினை ஒன்றினை காரணமாக நபர் ஒருவர் தனது மனைவியை தாக்கி கொலை செய்த சம்பவம் ஒன்று இடம்பெற்றுள்ளது. உகன, பியங்கல பகுதியில் இந்த சம்பவம் இடம்பெற்றுள்ளது. தாக்குதலில் பலத்த காயங்களுக்குள்ளான குறித்த பெண் கொனாகொல்ல...

பள்ளி மாணவியைக் கடத்தி விடியவிடிய பாலியல் வன்கொடுமை செய்து இளைஞர்கள்!

பள்ளி மாணவியைக் கடத்தி சென்று விடியவிடிய வைத்து பாலியல் வன்கொடுமை செய்த இரண்டு நபர்களை கைது செய்துள்ளதாக தெரிவிக்கப்படுகின்றது. கன்னியாகுமரி மாவட்டம் தக்கலை அருகே கல்குறிச்சி பகுதியில் இந்த சம்பவம் இடம்பெற்றுள்ளது குறித்த பகுதியைச் சேர்ந்த...

இலங்கையில் 4 மணித்தியால மின்தடை! வெளியாகிய கால அட்டவணை

இலங்கையில் நிலவும் வறட்சியான காலநிலையை தொடர்ந்து மின் துண்டிப்பினை மேற்கொள்ள தீர்மானிக்கப்பட்டுள்ளது. இதற்கமைய தினமும் நான்கு மணித்தியாலங்கள் மின் துண்டிப்பினை மேற்கொள்ளவுள்ளதாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. உத்தியோகப்பூர்வமாக மின்சக்தி அமைச்சு வௌியிட்டுள்ள அறிக்கையில் இந்த விடயம் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. மின்சக்தி அமைச்சினால்...

ஜனாதிபதி மைத்திரியின் விசேட உத்தரவு!

கொழும்பை அண்மித்த பகுதிகளில் விசேட போதைப்பொருள் ஒழிப்பு சுற்றிவளைப்பு நடவடிக்கைகள் முன்னெடுக்கப்படவுள்ளது. ஜனாதிபதி மைத்திரிபால சிறிசேன இதனை தெரிவித்துள்ளார். ஹிங்குரங்கொட ஆனந்த பாலிக்கா வித்தியாலயத்தில் இன்று இடம்பெற்ற நிகழ்வொன்றில் கலந்து கொண்டு கருத்து வெளியிடும் போதே...

அதிகம் பார்க்கப்பட்டவை

அவசர சிகிச்சைப் பிரிவில் பெண் மீது கூட்டுப்பாலியல் பலாத்காரம்! ஊழியர்களின் வெறிச் செயல்

பெண் நோயாளியை வைத்தியசாலை ஊழியர்களே இணைந்து கூட்டு பலாத்காரம் செய்த கொடுமையான சம்பவம் ஒன்று உத்தரப் பிரதேசத்தில் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. மூச்சுத் திணறலுக்காக வைத்தியசாலையில் சிகிச்சைக்காக அனுமதிக்கப்பட்டிருந்த பெண்ணுக்கே இந்த நிலைமை ஏற்பட்டுள்ளது. இச் சம்பவத்துடன்...