சமையல் குறிப்பு

சமையல் குறிப்பு

Home — Yaalaruvi : Tamil News Portal | Sri Lanka News | World News | Sports News | சமையல் குறிப்பு

சுவையான எக் ஃபிங்கர்ஸ் செய்வது எப்படி?

எக் ஃபிங்கர்ஸ் தயார் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் முட்டை - 3 சோள மாவு - கால் கப் மிளகாய் தூள் - அரை டீஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள் – டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்...

தக்காளி பன்னீர்

தக்காளி பன்னீரை செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் - கால் கிலோ பச்சை மிளகாய் - 2 தக்காளி - கால் கிலோ வெண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டி இஞ்சி - ஒரு சிறிய...

கோஸ் வடை

கோஸ் சேர்த்து வடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : உளுத்தம்பருப்பு - 1 கப், பொடியாக நறுக்கிய கோஸ் - 1 கப், இஞ்சி - 1 துண்டு, பச்சை மிளகாய் - 2, கறிவேப்பிலை -...

ஸ்பைசி மீன் வறுவல்

காராசாரமான முறையில் மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள்: முள் இல்லாத மீன் - அரை கிலோ தேங்காய் எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு அரைப்பதற்கு... சின்ன வெங்காயம் - 10 இஞ்சி -...

சேமியா இறால் பிரியாணி

இறால் சேமியா பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் சேமியா - 2 கப் இறால் - 1 கப் வெங்காயம் - 1 தக்காளி - 1 பூண்டு பேஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் -...

சத்துமிகுந்த கம்பங்கூழ் செய்வது எப்படி?

கோடை வெயிலை சமாளிக்க கம்பங்கூழை 200 முதல் 250 மில்லி லிட்டர் தினமும் ஒரு வேளை அருந்தி வர உடலுக்கு நன்கு குளிர்ச்சியுண்டாகும். தேவையான பொருட்கள்:- சுத்தம் செய்த கம்பு - 100 கிராம், சாதம்...

சில்லி மட்டன்

சில்லி மட்டனை காரசாரமாக எப்படி செய்யலாம் என்பது பற்றி பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் : அரை கிலோ வெங்காயம் - 4 தக்காளி - 1 தக்காளி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் - 1/2...

உருளைக்கிழங்கு மிளகு ரோஸ்ட்

உருளைக்கிழங்கு மிளகு ரோஸ்ட் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்துகொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு - 250 கிராம் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 3 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் - 5 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு - 1...

ஜவ்வரிசி போண்டா

ஜவ்வரிசி, காய்கறிகள் சேர்த்து சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் போண்டா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : ஜவ்வரிசி - ஒரு கப் உருளைக்கிழங்கு - 2 பச்சை மிளகாய் - 5 கேரட், கோஸ் - தலா ஒரு...

ஓட்ஸ் வெஜிடபிள் கஞ்சி

சர்க்கரை நோயாளிகள், டயட்டில் இருப்பவர்கள் தினமும் உணவில் ஓட்ஸ் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று ஓட்ஸ், காய்கறிகள் சேர்த்து கஞ்சி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் ரோல்ட் ஓட்ஸ் (Rolled oats/Old fashioned Oats)...

தற்போதைய செய்திகள்

பயங்கரவாத தாக்குதல்! மூடப்பட்ட ஷங்கரில்லா

கொழும்பு ஷங்கரில்லா ஹொட்டலை மறு அறிவித்தல் வரும் வரையில் மூடுவதற்கு நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. குறித்த ஹொட்டலின் முகாமைத்துவம் இந்த விடயத்தை அறிவித்துள்ளது. நேற்று இடம்பெற்ற வெடி குண்டுத் தாக்குதலினால் இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. அத்துடன் குறித்த ஹெட்டலுக்கு...

நள்ளிரவு முதல் இலங்கையில் அவசரகால சட்டம் அமுல்!

பயங்கரவாத தடைச் சட்டத்துடன் சம்பந்தப்பட்ட சட்ட விதிமுறைளை மாத்திரம், அவசரகால சட்டத்தின் கீழ் அமுல்படுத்துவது தொடர்பான வர்த்தமானி அறிவித்தலை வெளியிட அரசாங்கம் தீர்மானித்துள்ளது. இன்று நள்ளிரவு 12 மணி முதல், இந்த நடவடிக்கை மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளது. இலங்கையினதும்...

இலங்கையில் நாளை தேசிய துக்க தினம் பிரகடனம்

இலங்கையில் நாளை தேசிய துக்க தினமாக ஜனாதிபதியினால் பிரகடனப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. நேற்றைய தினம் ஆலயங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களில் இடம்பெற்ற மிலேச்சத்தனமான தீவிரவாத தாக்குதல்களில் உயிரிழந்தோருக்கு அஞ்சலி செலுத்தும் வகையில், நாளை தேசிய துக்க தினமாக பிரகடனப்படுத்தப்பட்டுள்ளதாக...

குண்டுத்தாக்குதல் மேற்கொண்டது யார்? இலங்கை அரசாங்கத்தின் உத்தியோகபூர்வ அறிவிப்பு

இலங்கையில் நேற்று பல்வேறு பகுதிகளில் மேற்கொண்ட பயங்கரவாத தாக்குதலை தௌஹீத் ஜமாத் என்ற அமைப்பு மேற்கொண்டதாக தெரிவிக்கப்படுகின்றது. அமைச்சரும் அமைச்சரவை ஊடகப் பேச்சாளருமான ராஜித சேனாரட்ன இதனை தெரிவித்துள்ளார். தற்கொலை தாக்குதல் நடத்திய அனைவரும் இலங்கையை...

இலங்கையில் மீண்டும் ஊரடங்கு சட்டம்!

இலங்கையில் அடுத்தடுத்த இடம்பெற்ற குண்டுவெடிப்பு சம்பவங்களை அடுத்து இன்று இரவு 8 மணி முதல் நாளை காலை 4 மணி வரை மீண்டும் பொலிஸ் ஊரடங்கு சட்டம் அமுல்படுத்தப்பட்டவுள்ளது. இந்த அறிவித்தலை அரசாங்க தகவல்...

அதிகம் பார்க்கப்பட்டவை

யாழ்ப்பாணத்திலும் பாதுகாப்பு தீவிரம்! பொலிஸார் குவிப்பு

இலங்கையில் இடம்பெற்ற தொடர் குண்டுவெடிப்பை தொடர்ந்து யாழ்ப்பாணத்திலும் பாதுகாப்பினை பலப்படுத்தும் நடவடிக்கையில் பொலிஸார் ஈடுபட்டுள்ளனர். குறிப்பாக பொது மக்களின் பாதுகாப்பினை உறுதிப்படுத்தும் வகையிலும், அவர்களை விழிப்படைய செய்யும் வகையிலும் பொலிஸார் சில நடவடிக்கைகளை மேற்கொண்டு...