சமையல் குறிப்பு

சமையல் குறிப்பு

Home — Yaalaruvi : Tamil News Portal | Sri Lanka News | World News | Sports News | சமையல் குறிப்பு

சுவையான கேரட் ஊறுகாய்

கேரட்டில் சாலட், பொரியல், சம்பல் என்று பலவிதமாக ஒவ்வொருவரும் சமையல் செய்து சாப்பிடுவார்கள். கேரட்டை வைத்து சூப்பரான ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் : கேரட் - கால் கிலோ எலுமிச்சை பழம்...

கீரை ஆம்லெட் செய்வது எப்படி?

கீரை முட்டை சேர்த்து ஆம்லெட் போல் செய்து சாப்பிடலாம். எப்படித் தயாரிப்பது என்று தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் : ஏதாவது ஒரு கீரை - ஒரு கப் நாட்டு முட்டை - 3 வெங்காயம் - ஒன்று ப.மிளகாய்...

செஸ்வான் சிக்கன் தயாரிப்பது எப்படி?

சுவையான செஸ்வான் சிக்கன் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம் வாங்க. தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் - 250 கிராம், மைதா - 3 டீஸ்பூன், கார்ன் பிளவர் - 2 டீஸ்பூன், முட்டை - ஒன்று, காய்ந்த மிளகாய்...

அவகோடா துவையல்

அவகோடாவில் நல்ல கொழுப்புக்கள், மக்னீசியம், பொட்டாசியம், விட்டமின் சி, விட்டமின் கே1, விட்டமின் பி6 மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அடங்கியுள்ளன. தேவையான பொருட்கள் அவகோடா பழக்கூழ் (தோல், கொட்டை நீக்கியது) - 1 கப் உளுந்தம் பருப்பு -...

இறால் பெப்பர் பிரை

இறால் பெப்பர் பிரை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயம் - 1 பச்சை மிளகாய் - 2 கறிவேப்பிலை - சிறிது குடைமிளகாய் - 1 இஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் - 2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா -...

வெள்ளைப்பூண்டு ஊறுகாய் செய்வது எப்படி?

இரத்தத்தில் உள்ள கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதில் பூண்டின் மருத்துவ பங்கு முதன்மையானது. அதுமட்டுமின்றி ஜீரணமின்மை, ஜலதோஷம், காதுவலி, வாயுத்தொல்லை, முகப்பரு, ஊளைச்சதை, இரத்த சுத்தமின்மை, புழுத்தொல்லை, இரத்த அழுத்தம் சம்பந்மான நோய்கள், மூலநோய்கள் வராமல் தடுக்கவும்,...

தக்காளி பிரியாணி செய்வது எப்படி?

தக்காளி பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம் தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி - 2 கப், தக்காளி - 4 பச்சை மிளகாய் -2, மிளகாய்த்தூள் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் (அல்லது காரத்துக்கேற்ப), பெரிய வெங்காயம் -...

கருப்பட்டி அல்வா

கருப்பட்டி சேர்த்து அல்வா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : தினை அரிசி - 200 கிராம், கருப்பட்டி - 175 கிராம், முந்திரி - 30 கிராம், திராட்சை - 30 கிராம், பாதாம் - 20...

ஓட்ஸ் வெஜிடபிள் ரொட்டி

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் அடிக்கடி ஓட்ஸை உணவில் சேர்த்து கொள்ளலாம். ஓட்ஸ் வெஜிடபிள் சேர்த்து ரொட்டி செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு - 250 கிராம், உப்பு -...

நெத்திலி கருவாட்டுக் குழம்பு!

நெத்திலி கருவாட்டுக் குழம்பு செய்யவது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். வாங்க தேவையான பொருட்கள்: சுரைக்காய் -1கப்(நறுக்கியது) நெத்திலிக்கருவாடு -20 புளிகரைசல் – கால் கப் உப்பு -தேவையான அளவு மஞ்சள்பொடி – கால் ஸ்பூன் வறுத்து அரைக்க தேவையானவை: சின்னவெங்காயம் -10 தனியா –...

தற்போதைய செய்திகள்

பயங்கரவாத தாக்குதல்! மூடப்பட்ட ஷங்கரில்லா

கொழும்பு ஷங்கரில்லா ஹொட்டலை மறு அறிவித்தல் வரும் வரையில் மூடுவதற்கு நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. குறித்த ஹொட்டலின் முகாமைத்துவம் இந்த விடயத்தை அறிவித்துள்ளது. நேற்று இடம்பெற்ற வெடி குண்டுத் தாக்குதலினால் இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. அத்துடன் குறித்த ஹெட்டலுக்கு...

நள்ளிரவு முதல் இலங்கையில் அவசரகால சட்டம் அமுல்!

பயங்கரவாத தடைச் சட்டத்துடன் சம்பந்தப்பட்ட சட்ட விதிமுறைளை மாத்திரம், அவசரகால சட்டத்தின் கீழ் அமுல்படுத்துவது தொடர்பான வர்த்தமானி அறிவித்தலை வெளியிட அரசாங்கம் தீர்மானித்துள்ளது. இன்று நள்ளிரவு 12 மணி முதல், இந்த நடவடிக்கை மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளது. இலங்கையினதும்...

இலங்கையில் நாளை தேசிய துக்க தினம் பிரகடனம்

இலங்கையில் நாளை தேசிய துக்க தினமாக ஜனாதிபதியினால் பிரகடனப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. நேற்றைய தினம் ஆலயங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களில் இடம்பெற்ற மிலேச்சத்தனமான தீவிரவாத தாக்குதல்களில் உயிரிழந்தோருக்கு அஞ்சலி செலுத்தும் வகையில், நாளை தேசிய துக்க தினமாக பிரகடனப்படுத்தப்பட்டுள்ளதாக...

குண்டுத்தாக்குதல் மேற்கொண்டது யார்? இலங்கை அரசாங்கத்தின் உத்தியோகபூர்வ அறிவிப்பு

இலங்கையில் நேற்று பல்வேறு பகுதிகளில் மேற்கொண்ட பயங்கரவாத தாக்குதலை தௌஹீத் ஜமாத் என்ற அமைப்பு மேற்கொண்டதாக தெரிவிக்கப்படுகின்றது. அமைச்சரும் அமைச்சரவை ஊடகப் பேச்சாளருமான ராஜித சேனாரட்ன இதனை தெரிவித்துள்ளார். தற்கொலை தாக்குதல் நடத்திய அனைவரும் இலங்கையை...

இலங்கையில் மீண்டும் ஊரடங்கு சட்டம்!

இலங்கையில் அடுத்தடுத்த இடம்பெற்ற குண்டுவெடிப்பு சம்பவங்களை அடுத்து இன்று இரவு 8 மணி முதல் நாளை காலை 4 மணி வரை மீண்டும் பொலிஸ் ஊரடங்கு சட்டம் அமுல்படுத்தப்பட்டவுள்ளது. இந்த அறிவித்தலை அரசாங்க தகவல்...

அதிகம் பார்க்கப்பட்டவை

யாழ்ப்பாணத்திலும் பாதுகாப்பு தீவிரம்! பொலிஸார் குவிப்பு

இலங்கையில் இடம்பெற்ற தொடர் குண்டுவெடிப்பை தொடர்ந்து யாழ்ப்பாணத்திலும் பாதுகாப்பினை பலப்படுத்தும் நடவடிக்கையில் பொலிஸார் ஈடுபட்டுள்ளனர். குறிப்பாக பொது மக்களின் பாதுகாப்பினை உறுதிப்படுத்தும் வகையிலும், அவர்களை விழிப்படைய செய்யும் வகையிலும் பொலிஸார் சில நடவடிக்கைகளை மேற்கொண்டு...